茶叶

 

中国名茶

中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶有传统名茶和历史名茶之分。

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中华文化中的一朵奇葩

中国名茶

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茶叶的发源地

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。

中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。

tea leaf

   
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茶语

仙翁白扇霜鸟翎

拂坛夜读黄庭经

疏香皓齿有余味

更觉鹤心通杳冥


挑出一泡好茶咋就这么难

茶友们在网上肯定没少见那些很好看的茶图片, 还有所谓的得奖观音王,金奖什么的等等, 只要几十百多元·· 而且销量几百上千单···我也是醉了····不多说!


铁观音如果不拼配呢,一个一样的茶一般最多就十来斤。


一个茶球一般是十五斤左右的毛茶,挑拣后剩下的不会太多。


我就纳闷了?


销量那么高,几百上千斤的,那茶是一样的吗?


如果茶友们买茶可以让卖家发实拍图给您,这样自己对那个茶就能有几分的把握。如果收到差距很大,也有得辩论!


顺便秀一个茶球和挑拣茶的过程:


一个茶球一般就只有十五斤左右的毛茶



未挑拣前的毛茶。



初次挑拣挑去梗。



被挑拣出来的茶梗。



再挑拣,挑去黑粒、红粒,以及一些小梗。


经过几次的挑拣,最后得到净茶! 大家可以看看,经过这么多程序,到最后一个一样的铁观音剩下的根本就不会太多了。

再来一个挑拣不干净与挑拣干净的茶样对比照...


未挑拣干净的茶样

像这个呢,我们可以看到色泽是非常不均匀的。而且红红的很多,也有看到一根小梗,未挑拣干净的茶泡出来就是这样子的。

挑拣干净的茶样

我们在看看挑拣比较好的茶泡下去是什么样的。可以看出这个呢就色泽比较均匀。用手机拍的,有些色差了原谅我渣手机吧(;_;)

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