春天,又称春季,是四季中的第一个季节,指立春至立夏期间,含节气有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。是万物复苏的季节。
立是开始的意思,立春就是春季的开始。自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。
踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。旧时曾以清明节为踏青节,不过,踏青节的日期因时因地而异,有正月初八的,也有二月二日或三月三日的,以清明出游踏青居多。
春暖花开的清明时分。在这个时节里结队出游,在凭吊先人的同时,感受春天气息。在郊野中荡秋千、放风筝、拔河、斗鸡、戴柳、斗草、打球等,心情被放飞得不想回转,快乐也渐渐从脸上溢满内心。
春季虽是肝病高发季节,但也是所有生物推陈出新,生气盎然的季节,人的肝气也开始旺盛,排浊气,畅气血,是调肝养肝的好时机。故,中医有"春宜养肝"之说。
春季开启了一年生命活动周期的序幕,养生应以养肝护肝为先。春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。
因此,春季饮食要增甘减酸,甜味食品中,大枣是不错的选择。
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朴
素
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繁华终归是过眼云烟,
一杯茶最初再香,也会沏至无味。
静静接受,默默相守。
世间事总有变化,
粗茶也好,淡饭也罢,
给自己一个静和的茶社,
平静今生岁月。
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寒
露
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鸿雁长飞光不度,鱼龙潜跃水成文。
昨夜闲潭梦落花,可怜春半不还家。
江水流春去欲尽,江潭落月复西斜。
斜月沉沉藏海雾,碣石潇湘无限路。
不知乘月几人归,落月摇情满江树。
空里流霜不觉飞,汀上白沙看不见。
江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。
江畔何人初见月?江月何年初照人?
人生代代无穷已,江月年年只相似。
空里流霜不觉飞,汀上白沙看不见。
江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。
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壹
饮茶
饮茶,始于中国。陆羽《茶经》云:“茶之为饮,闻于鲁周公”。 我国历来对选茗、取水、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成雅细啜慢饮,尽情领略饮茶之情趣,如痴如醉。
中国饮茶历史
该阶段,可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。,风味用发展为日常饮料,经过了食用阶段作为中间。即以茶当菜,煮作羹饮。与饭菜调和一起食用。
贰
养生花茶
花茶(Scented tea) 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花为花果,女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品茶,女人饮花”之词。类再加工茶。花为花果,女人最经典的饮品是花,所以古人有“上品茶,女人饮花”之词。